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Angebot

Kletterer, Alpinisten, Bergsteiger-Abenteurer, Familien, Naturliebhaber, Wanderer, Speläologen und Geniesser kommen im Windgällengebiet voll auf Ihre Rechnung. Wir sind Ihr Basislager für Ihre Bergferien und sorgen für Ihr leibliches Wohl:) Ideen für Ihre Unternehmungen finden Sie nachfolgend im Kapitel Sommer.

Speis & Trank

Gerne bewirten wir Sie nach Ihrem Aufstieg oder Ihrer Bergtour auf unserer aussichtsreichen Terrasse oder in der gemütlichen Stube mit hausgemachten Spezialitäten, Alpprodukten, einer heissen Suppe, Nussgipfeln oder Kuchen aus unserer Hüttenküche. Dazu geniessen Sie zum Beispiel ein kühles Getränk aus dem Keller, einen Kaffee Gletschermilch oder einen Tee aus Urner Bergkräutern. An heissen Tagen sind auch Bananenfrappés und hausgemachte Glaces im Angebot.

Halbpension

Abendessen:
Unseren Übernachtungsgästen servieren wir das Abendessen in einer unserer gemütlichen Gaststuben. Um 18.30 Uhr wird die Suppe serviert. Sie erleichtern uns das Leben, wenn Sie pünktlich zum Essen erscheinen. Es folgen ein Hauptgang mit Salat oder Gemüse und ein Dessert.
Wir kochen auch gerne vegetarisch oder nehmen auf Allergien Rücksicht, melden Sie sich daher früh genug in der Küche oder noch besser bereits bei Ihrer Anmeldung.

Frühstück:
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstück mit Müesli, Brot, Konfitüre und Käse, serviert von 7 - 8 Uhr (für Bergsteiger auch früher).

Marschtee:
Zur Halbpension können sie bei uns die Trinkflaschen für unterwegs mit Trinkwasser oder Tee (1 Liter pro Person) auffüllen. Der Tee steht jeweils am Morgen draussen auf der Terrasse zum selber Abfüllen bereit.

Lunchpakete

Fürs Picknick unterwegs ist es möglich ein Lunchpaket zu beziehen. Es beinhaltet Brot, wahlweise ein Stück Alpkäse oder eine Trockenwurst, ein Biberli, eine Frucht und ein Schokoriegel.
Bitte melden Sie sich am Vorabend beim Hüttenteam.

Alpprodukte

Von den umliegenden Alpen Stössi, Etzli und Bernetsmatt beziehen wir Kuh- und Geisskäse. Um die Hütte weiden während fünf Wochen im August und September rund 140 Rinder der Stäfelalp (Rinderalp der Alpgenossenschaft Etzli). Zusammen mit den Rindern verbringt auch eine Lamaherde der Bristner Bauernfamilie Fedier-Infanger den Sommer um die Windgällenhütte.

Unsere Lieferanten

Abgesehen von unserem Appenzeller-Bier...
... ist es uns ein grosses Anliegen möglichst viele Produkte von lokalen Produzenten und Lieferanten zu beziehen.